Les plaisirs de ma table

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09 avril 2008

Gateau Basque

Recette de  PAUL  BOCUSEchef_cuisinier_paul_bocuse

Fait à base de crème pâtissière et de farine, c'est  un gâteau délicieux, une de ces préparations de terroir, dont le parfum légèrement citronné s'élève dans les cuisines basques du littoral à la frontière espagnole.

webmaster_221Gateau_basque

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Posté par claude mathivet à 11:20 - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Il est beau ton gâteau, et j'adore en manger une part de temps en temps...

Posté par verof31, 09 avril 2008 à 12:05

Merci beaucoup Claude pour ce trés beau gâteau basque, que je vais essayer sans attendre et je pense que nous allons nous régaler.

Posté par Bernadette, 09 avril 2008 à 15:09

Bonsoir claude...

...ton gateau m'a l'air délicieux, j'ai imprimé la recette, espere avoir le temps de le faire lol
Merci pour les photos, je n'ai pas encore eu le temps de regarder la deuxième serie mais compte bien le prendre ce week-end.
le temps a ete menaçant ces jours ci par chez nous alors j'ai du accelerer la taille des oliviers et je n'ai pas encore fini !

Bonne soirée & Bises à tout deux

Posté par pasqualine83, 11 avril 2008 à 19:09

J'adore le gateau basque, celui ci est très réussi !

Posté par Chris, 07 mai 2008 à 08:47

Monsieur Paul doit-être content de cette réalisation, superbe !!!

Posté par Mon Chef à Moi, 05 juin 2008 à 00:12

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