19 avril 2008
poêlé de Légumes
On nous demande de manger au moins 5 fruits ou légumes par jour pour la santé, en voici une à ma façon.
Poêlé de Légumes
Carottes, pommes de terre, poivrons, oignons, courgettes, tomates épépinées, ails.
Vous Les couper en morceaux, faites les cuire séparément à la poêle avec un peu d’huile
Pour les tomates, juste quelques secondes de cuisson.
Mettez tout ces légumes dans un plat de service à réchauffer au four, et sortez-les au moment de vous mettre à table.
Commentaires
.....je fais une variante
carottes, poivrons, oignons, aubergines, champignons de paris, courgettes, brocolis, haricots verts
une pointe d'ail et un peu de thym
un vrai regal !
désolé , je t'ai tagué :)
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