Les plaisirs de ma table

mes recettes

07 février 2009

Bombe glacée aux trois chocolats

Dessert réalisé par mon ami Thierry pour l’évènement historique du nouveau président des États-Unis d’Amérique Barack obama, La recette est sur son blog ici.

Je l’ai préparé pour un anniversaire et décoré sur le dessus de meringue italienne flambée, une bombe très apprécié par tous petites et grandes.

Qu’il soit blanc, noir ou au lait, le chocolat C’est sans conteste celui qui provoque le plus de plaisir !

J’ai divisé la recette par trois pour 15 personnes.

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Posté par claude mathivet à 09:48 - DESSERTS - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

  • digne d'un grand chef pâtissier !!! super avec la meringue

    Posté par Thierry, 07 février 2009 à 15:28
  • 447

    j'suis encore loin derrière... on sera même pas dans les 10 premiers, snifffff !!!!

    Posté par Thierry, 07 février 2009 à 15:39
  • punaise il est slendibombesque!!! bravo a tt les 2 lol

    Posté par nana, 08 février 2009 à 12:00
  • il en reste ???? Mdr
    Excellent vraiment digne d'un grand patissier

    Posté par Cricridam, 08 février 2009 à 15:54
  • Trop beau, le maître n'a qu'à bien se tenir.
    Pour le prochain Président Américain tu es fin prêt !

    Posté par bloga2, 08 février 2009 à 17:59
  • Magnifique, c'est le seul mot qui convient. je file voir la recette de ce pas!

    Posté par mamina, 09 février 2009 à 21:07
  • oh pétard, vraiment vraiment magnifique !

    Posté par KiKi, 11 février 2009 à 13:22
  • un lien vers ta recette sur un dessert présidentiel et encore bravo, chef !!!

    Posté par Thierry, 11 février 2009 à 14:03
  • Superbe, ce gâteau!

    Posté par Lydia, 13 mars 2009 à 22:39
  • une recette rapide à faire mmmmmmmmmmmmerci

    Posté par touria, 06 mai 2009 à 12:53
  • Quel élégance!! waw! chapeau!

    Posté par mounia, 19 janvier 2010 à 20:12

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