Les plaisirs de ma table

mes recettes

26 décembre 2011

Un croquant aux noisettes

Un croquant proposé par mon amie Nenette, tant apprécié lors d’une soirée d’un club de country. Préparé par son amie Marie-France, à base de poudre de noisettes, Etalé sur 1 cm d'épaisseur dans un moule beurré et fariné. Le croquant de noisettes à ma façon  250 g de chocolat pralinoise (noir ou lait selon les goûts)100 g de farine 100 g de sucre en poudre150 g de noisettes concassées 150 g de raisins secs2 œufs 50 g de beurre1 cuillère à soupe de rhum1 paquet de levure chimique1 pincée de sel Mettre les... [Lire la suite]
Posté par claude mathivet à 22:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

26 décembre 2011

Kouglof aux spéculoos

Une kouglof original de mon ami THIERRY à base de spéculoos et pépites de chocolat, c'est par ICI J'ai mis la préparation à cuire dans un moule plus grand. Il n'a pas eu le temps de moisir..!
Posté par claude mathivet à 07:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]