Gâteau yaourt et pommes (sans oeufs)

Tout simple!! pour les allergiques aux oeufs, avec des pommes fondantes à l'intérieur! un résultat moelleux, privilégiez un yaourt au lait entier et les pommes coupées en petits dés.

Ingrédients :
2 yaourts nature ou aromatisés
200g de sucre
250g de farine
6 cl d'huile de tournesol
1 sachet de levure chimique
2 pommes

 

Préparation : Couper les pommes en petits morceaux, et réserver

Mélanger tous les ingrédients dans un plat creux, Ajouter les dés de pommes

Verser la préparation dans un moule beurré ou en silicone

Mettre au four 45 min th180°C. Ne le démouler que lorsque le gâteau est froid.