Accompagne la volaille, les œufs, les légumes,le poisson ... . Ingrédients30 cl de fond de volaille20 g de beurre20 g de farine 120 g de champignons1 jaune d'œufs3 c à s de crème fraîche2 c à c à de jus de citronSel, poivre, une pincé de piment d'Espelette...

La crème diplomate c’est une crème pâtissière avec un ajout de crème chantilly et elle est sans gluten. 325 g de lait entier 2 gousses de vanille 3 Jaunes d'oeuf 50 g de sucre en poudre 30 g de fécule de maïs 25 g de beurre doux 50 g de chocolat blanc150...

Le haricot coco est un « demi-sel » cultivé en Bretagne à Paimpol une commune française située dans le département des Côtes-d'Armor.Il est riche en fibre en protéines et pauvre en glucides, en principe ne provoque pas de gaz. On le trouve dans le commerce...

Rien de plus simple à faire, comme une pâte à choux normale Pour environ 40 à 50 petits choux 20 cl de lait 120 g de beurre 200 g de maïzena 6 œufs 10g de sel Dans la casserole ajouter le lait, le beurre, et le sel. Une fois à ébullition et le beurre...