750 grammes
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Les plaisirs de ma table

2 novembre 2008

Tarte aux endives

Tarte aux endives
Délicieux légumes d'hivers, Faites le plein de vitamines ... Tarte_aux_endives
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2 novembre 2008

Tourte aux artichauts

Tourte aux artichauts
Avec des petits artichauts , réalisez cette entrée exquise. Elle sera vite une de vos spécialités les plus réussies. Tourte_aux_artichauts
24 octobre 2008

La Pissaladière

La Pissaladière
Une spécialité culinaire de la région niçoise. la recette traditionnelle exige une véritable pâte à pain ! Mais la pâte brisée ou feuilletée n’est pas mal non plus. Pissaladière
20 octobre 2008

Feuilletés aux poireaux

Feuilletés aux poireaux
Une entrée simple et savoureuse que vous apprécierez Feuillettés_aux_poireaux
20 octobre 2008

Blanquette de poule aux poireaux

Blanquette de poule aux poireaux
La volaille s'accommode parfaitement avec des petits légumes. Profitez donc de la saison sur les marchés navets, céleris, carottes et autres choux. Blanquette_de_poule_aux_poireaux
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8 octobre 2008

Tarte aux brocolis

Tarte aux brocolis
Une tarte légère et raffinée TARTE_AUX_BROCOLIS
8 octobre 2008

Blancs de poulet farcis aux brocolis lard fumé et fromage

Blancs de poulet farcis aux brocolis lard fumé et fromage
Au lieu de faire rôtir un poulet entier farci, vous pouvez confectionner un plat élégant et de réalisation facile en farcissant les blancs entiers et gagner, du même coup, trois Quarts d'heure sur le temps de cuisson. Blancs_de_poulet_farcis_aux_brocolis_lard_fumé...
1 octobre 2008

Pâté de faisan

Pâté de faisan
Je ne suis pas chasseur, mais me voici avec un faisan dans les mains à plumer et vider, d’un chasseur n’aimant pas le gibier, et mon épouse non plus, problème… Alors j’ai décidé d’en faire du pâte. les ingrédients 1 faisan 1 kg de chair à saucisse 100...
29 septembre 2008

Toasts de pomme de terre

Toasts de pomme de terre
A l’apéritif, la rondelle de pomme de terre frite réinvente la fantaisie des canapés. Toasts_de_pomme_de_terre
23 septembre 2008

Tentacules de Poulpes découpées cuites

Tentacules de Poulpes découpées cuites
Une recette à faire en été, c'est délicieux. Tentacules_de_Poulpes_découpées_cuites
23 septembre 2008

Tarte aux tomates et courgettes

Tarte aux tomates et courgettes
une tarte avec les derniers légumes de la saison Tarte_aux_tomates_et_courgettes
10 septembre 2008

Jalousie aux pommes et raisins secs

Jalousie aux pommes et raisins secs
excellent pour un dessert ou un goûté avec une Pâte feuilletée garnie d un mélange de pommes et de raisins secs. Petite citation : Un peu de jalousie parfois peu éveiller un amour heureux qui s'endort. Jalousie_aux_pommes
8 septembre 2008

Sauce pistou

Sauce pistou
C’est ainsi que je prépare La fameuse sauce basilic pour les pâtes, pizza et salades ! Un régal .... Elle Se marie aussi très bien avec des viandes blanches froides ou du poisson. Sauce_Pistou Sauce PistouPour 4 personnes:1 peu de salade roquette1 gros...
21 juillet 2008

Gratin de Blettes à la crème

Gratin de Blettes à la crème
Ce légume du potager de mon ami ROGER, à la mode au début du 20e siècle, elle ne l’est plus vraiment aujourd’hui. Réputée « légume du pauvre mais il apporte potassium, calcium et est riche en fibres», elle évoquerait même de mauvais souvenirs d’enfance...
19 juillet 2008

Salade de tomates du jardin

Salade de tomates du jardin
Mes premières tomates du jardin, encore une fois cet année le temps n’est pas très favorable pour La tomate car elle exige beaucoup de chaleur. Elle ne supporte pas les gelées printanières, mais elle résiste à la sécheresse, et craint l'excès d'humidité....
18 juillet 2008

Tarte tatin aux endives

Tarte tatin aux endives
Et aux endives..! pourquoi pas, c'est délicieux. Tatin_d_endives
18 juillet 2008

Tarte tatin

Tarte tatin
très simples à réussir, elle est délicieuse et caramélisée. TARTE_TATiN
18 juillet 2008

Taboulé de chou fleur au pamplemousse et crevettes

Taboulé de chou fleur au pamplemousse et crevettes
Recette de Micheline, une entrée fraiche et sympatique Taboulé_de_chou_fleur_au_pamplemousse_et_crevettes
18 juillet 2008

Calamars aux Riz

Calamars aux Riz
Le riz blanc est une céréale très douce pour l’intestin, car après sa digestion, cette céréale ne laisse pas beaucoup de résidus. Calamars_aux_riz
11 juillet 2008

un super blog de décoration de table à visiter

un super blog de décoration de table à visiter http://lestablesdecorativesdestef.over-blog.com/
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