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        <title><![CDATA[Les plaisirs de ma table]]></title>
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        <description><![CDATA[mes recettes]]></description>
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    <title><![CDATA[Archives Epiphanie: Brioché, Galette Parisienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2012/01/03/20000706.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 02 Jan 2018 19:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[L'heure de L'Épiphanie approche une tradition populaire où l'on tire les rois d’une galette parisienne ou couronne brioché ! Cliquez sur les titres pour les recettes Pâte Brioché Couronne Brioché Pâte feuilleté Crème d’amande Galette parisienne Galette... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[claude mathivet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Citrouille garnie cuite au four]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2012/11/07/7352018.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 05 Nov 2017 08:14:05 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C’est le moment profitez-en… Citrouille_garnie_cuite_au_four un plat de saison au moment des Citrouilles très convivial et pas commun, à chaque fois c’est un régal pour mes invités, j'en fais un plat unique Essayez vous serez surpris. Pour 10 à 12 personnesCuisson... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Suprême de volaille au chorizo, sauce champignons]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2017/10/02/29013964.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 Oct 2017 11:52:35 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Volaille moelleuse, épicée par le chorizo Ingrédients pour 2 personnes2 Suprêmes de poulet4 Tranches de Chorizo1 Courgettes1 blanc de poireau½ poivron rouge et jaune1 Oignons nouveaux1/2 Citron confit au sel2 branches Coriandre fraîche20 g Beurre doux2... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[claude mathivet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Fenouil confit]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2017/10/02/30267574.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 Oct 2017 11:49:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[fenouil confit 3 personnes3 bulbes de fenouilDu gros sel3 c à s de vinaigre de framboise3 c à s d’huile d’olive3 c à s de sirop d’agaveSel poivre Couper le vert et fendre les bulbes en deux.Les Blanchir 25 minutes à l’eau salée et vinaigrée. less Ranger... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[claude mathivet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Terrine de saumon aux courgettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2017/10/02/30267762.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 Oct 2017 11:43:20 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Réfrigération : 4 h 400 g de saumon frais3 tranches de saumon fumé2 blancs d'œufs40 cl de crème liquide entière30 g de tomates séchées à l'huile 2 courgettes1 échalote10 brins de persil plat Piment... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[claude mathivet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Bourride provençale]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2015/05/22/32001917.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Aug 2017 11:56:20 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La bourride provençale se fait avec un mélange de poissons blancs que vous pourrez varier selon le marché (tronçons de turbot, ou de loups, merlans, saint-pierre, des moules ou des st jacques) ou la bourride à la sétoise avec de la lotte. Le principe... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[claude mathivet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Far breton aux pruneaux]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2017/06/15/30908827.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 15 Jun 2017 18:35:35 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 8 à 10 personnesUn moule de 30 à 31 cm inter7 œufs135g de sucre110g de farine70 cl de lait tiède 2 c à s de rhum2 c à c de vanille liquide + 1 gousse550g de pruneaux dénoyautés10g de beurre pour le moule Préchauffer le four à 180°, chauffer le lait... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[claude mathivet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Sauté de veau aux champignons]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2017/06/15/24302297.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 15 Jun 2017 18:31:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un plat qui ravit et qui plaît toujours, selon la saison on peut utiliser des cèpes, des chanterelles, des girolles. Pour 4 personnes, 1h45 de cuisson 1 kg d'épaule de veau coupée en morceaux 800 g de tomates coupées en tranches 400 g de petits champignons... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[claude mathivet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tartine de pain jambon blanc tomate]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2017/06/09/31745199.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 09 Jun 2017 15:04:18 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Appelez là comme vous voulez : Une bruschetta comme en Italie ou une tartine française.Pour un repas du soir avec une salade. 2pers2 tranches de pain aux noix1 c à s pesto basilic1 tranche de jambon blanc2 tomates1 boule de mozzarella1 oignon rougeHerbes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[claude mathivet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tartine au saumon fumé]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2015/03/23/31757913.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 09 Jun 2017 15:02:53 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[pour un repas du soir et une salade ou à l'apéro coupé en morceaux Pour 4 pers4 c à s de crème épaisse2 c à s de jus de citron1 c à s de persil haché 4 Tranches de pain aux noix4 tomates moyennes4 tranches de saumon fumé2 petites boules de mozzarellaDu... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[claude mathivet]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Salade de carotte, courgette râpé, avocat et pomme]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2017/06/09/31972746.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 09 Jun 2017 14:54:25 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 2 pers3 carottes1 courgette1 demi-pomme1 demi-avocat3 bâtons de surimi1 c à c de mayonnaise1 c à c ketchupDe la vinaigretteDe la cibouletteSel poivre Râper les carottes, la pomme et la courgette.Ecraser l’avocat à la fourchette.Mélanger tout cela... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Nougat glacé amandes et pistaches]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2016/01/17/27680837.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 May 2017 16:50:11 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un peu de travail pour la nougatine, mais à la dégustation comme disent les jeunes c’est une tuerie !!se conserve trés bien au congélateur. 8 pers. 100 g d'amandes 100 g de pistaches nature 300 g de sucre 2 verres d’eau40 g de beurre25 cl de crème fleurette150g... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Hamburger big mac façon McDonalds ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2016/10/27/34490845.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 May 2017 16:46:41 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour la sauce big mac Ingrédients pour 4 pers 2 c à s de sauce relish180 g de mayonnaise américaine1 bonne c à s de moutarde américaine1 c à c café de poudre d’oignons1 c à c café à café de poudre d’ail1 c à c café à café de paprika1 c à c café à café... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Saucisses chèches fait maison]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2016/09/16/29372035.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 May 2017 16:45:52 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est tout simplement de la saucisse de Toulouse, pour les gouts de chacun on peu y ajouter certains épices. (Voir paprika, cumin, l'ail, des girofles moulues, herbes,ou autres, aussi de l’alcool, vin blanc, ou de l’eau de vie). 750g d’épaule de porc250g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[claude mathivet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Fraisier à la pistache]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2017/05/17/30239702.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 May 2017 16:04:12 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[12 personnes Préparation du sirop fraises 25 cl d’eau250g de sucre6 à 8 fraisesMettre l’eau et le sucre à ébullition, une fois refroidi ajouter les fraises et mixer. Préparation de la génoise 6 œufs175 g de sucre175 g de farineUn extrait de vanille Tamiser... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[claude mathivet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Cookies au Nutella]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2017/05/17/31795454.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 May 2017 16:01:45 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[230g de farine100g de sucre100g de beurre2 œufs5g de levure chimique150g de Nutella150g de pépites de chocolatUn peu de vanille liquide Préchauffer le four à 180°Une fois le beurre en pommade ajouter le sucre et blanchir au batteur, finir de battre en... ]]></description>
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    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Salade de pommes de terre aux câpres]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2017/05/17/29965594.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 May 2017 15:57:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[IngrédientsPour 4 personnes750 g de pommes de terre à chair ferme3 œufs durs1 oignon rouge1 bocal de câpres au vinaigreQuelques brins de cibouletteUne VinaigretteSel PoivreCuire les pommes de terre en robe des champs, pendant ce temps écailler les œufs,Couper... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[soupe poireaux pommes de terre aux huîtres ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2017/05/17/29958093.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 May 2017 15:55:14 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une soupe terre et mer pour un repas de fête. IngrédientsPour 2 personnes1poireau250 g de pommes de terre1 bouquet de ciboulette10 huîtres de taille moyenne20 g de beurre5 cl de crème fraîche épaisseGros sel de mer, poivre Couper les pommes de terre en... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[claude mathivet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Soupe chinoise]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2017/05/17/29069187.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 May 2017 15:51:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[On peu remplacer le filet de dinde par du poulet, du bœuf, ou du canard.Et le vermicelle de riz par le vermicelle aux œufs. Ingrédients pour 2 pers150 gde filet de dinde1 échalote½ poireau1 carotte1 gousse d’ail1 petit morceau de gingembre1 bâton de citronnelle1... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[claude mathivet]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Moules à la sauce tomate]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2017/04/15/27891015.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 15 Apr 2017 10:03:05 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes500g de moules surgelées400g de chair à saucisse2 petites boites de tomate concassées1 verre de vin blanc sec2 œufs2 échalotesUn morceau de sucre5 gousses d’ailDu persil platDe d’huile d’oliveSel, poivre Préparer la farce avec... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poulet au riz]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2017/04/15/26539517.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 15 Apr 2017 10:00:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation : 1h15 Pour 6 personnes 1 poulet 1 dl d'huile d'olive 2 oignons hachés 1 gousse d'ail 75 g de lardons 400 g de pulpe de tomate Du persil 250 g de petits pois frais ou surgelés 320 g de riz blanc Piment d’Espelette Sel et poivre 1 l de bouillon... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Le kouign-amann]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2016/10/10/34422491.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 14 Feb 2017 07:33:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le traditionnel gâteau au beurre demi sel spécialisée de la Bretagne le Kouign Amann !! en forme revisitée. Pour 6 à 8 pers Ingrédients250 g de farine200 g de beurre demis sel200 g de sucre en poudre1 sachet de levure déshydraté15 cl d’eau5 g de selSortir... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Forêt noire Congelée]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2011/12/16/22962577.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 16 Dec 2016 08:32:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un dessert classique de Norbert Vannier Chef Pâtissier Meilleur ouvrier de France... cette recette que j'ai préparé doit séjourner au moins 24 heures au congélateur (pour le démoulage) Vous pouvez la préparer une ou deux semaines avant et la sortir du... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade de riz aux fruits de mer]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2016/11/21/27712583.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 21 Nov 2016 11:35:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une salade composée simple et rapide pour un Pique-nique. 400 g de riz thaïe200 g de crevettes surgelées200g de moules surgelées6 tranches de chorizo doux3 piments d’Espelette2 échalotes2 tomates séchéesDe la coriandreDe la ciboulette thaïeUne vinaigrette... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau renversé aux pêches]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesgoutsclaude.canalblog.com/archives/2016/11/19/30332995.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 19 Nov 2016 15:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un dessert ensoleillé avec un fruit d'été. Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn• 3 pêches • 1 citron non traité • 185 g de beurre • 85 g de sucre brun • 100 g de sucre en poudre • 2 œufs • 200 g de farine • 1/2 sachet de levure • 7,5 cl... ]]></description>
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