Les plaisirs de ma table

mes recettes

06 janvier 2015

Pâte à tartiner fait maison

Pas besoin d'additifs, d’huile de palme, de conservateurs, bien plus sain qu'une pâte à tartiner industrielle. 125 g de noisettes entières100 g de sucre cassonade10 g de cacao en poudre non sucré2 à 3 ml d'huile de noisette120 g de lait nestlé concentré10 cl de créme liquide Faire torréfier les noisettes entières au four à 180°C pendant 10 minutes. A la sortie du four mixer les noisettes au blinder pour les réduires en poudre Ajouter le sucre cassonade, le lait concentré Nestlé, la poudre de cacao, la crème... [Lire la suite]
Posté par claude mathivet à 09:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]