750 grammes
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Les plaisirs de ma table
29 mars 2008

Poulet fremier en cocotte

Pourquoi faire compliquer alors que l’on peu faire simple, et en plus sans salir votre four.

Il vous faut :

Une cocotte en fonte, un poulet, 2 oignons, 3 poireaux, 4 carottes, 6 pommes de terre, 3 gousses d’ail, de l’huile du sel et du poivre.

Vous coupez tout les légumes en morceaux, déposez  les oignons au fond de la cocotte, ajoutez le poulet par-dessus, le reste des légumes au tour, un peu d’huile du sel et du poivre

Fermez avec le couvercle, et cuire au four environs 1 heures.

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Commentaires
T
quoi demander de plus qu'un pouelt SANTE mmmmmerci
N
ces cocottes sont géniales! mais si lourdes hin? bonne journée a mon papy cuisto amitiés de nana------> qui a envie de poulet de ferme ce jour, on verra....;p
V
C'est clair, c'est toujours un plat qu'on apprécie... En plus, j'adore le poulet à toutes les sauces...<br /> Par contre, c'est fermier non ? Et pas fremier...<br /> Bises et bonne soirée. Véro
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